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5.用纯番茄酱洗净西红柿(适量),在笼子里蒸几分钟,去除西红柿,去除粗糙的皮肤,秸秆和烂掉的部分,用手压碎并将其放在锅中煮沸。 几分钟后,等待西红柿冷却,用勺子搅拌,然后装瓶。 香番茄酱成分:2000g番茄,400g白糖,150ml白醋,50g盐,15g五香料粉,适量的洋葱和大蒜以及少许胡椒粉。 方法: 1。 洗净没有腐烂,病虫害的成熟番茄,然后将其放入蒸锅中蒸,取出,去皮,压碎,并用干净的纱布过滤掉种子。 下肉浆。 2.将五香料粉放入白醋中,浸泡2小时,加入白糖和盐使其完全溶解,混合均匀,然后倒入番茄浆中。 3.混合少许洋葱,蒜末,胡椒粉和蕃茄肉酱,将其充分混合,放入锅中,在热火上煮沸。 沸腾时搅拌,煮至浓稠的糊状,然后将其加入干净,趁热趁干。 在玻璃瓶中,用盖密封。 存放在低温干燥的地方。 西式番茄酱成分:2000克新鲜番茄,适量的橄榄油,蒜末,洋葱丁,月桂叶,朗姆酒,水,糖,盐和胡椒粉。 方法:1.将新鲜的西红柿洗净,放入砂锅中煮沸,煮熟后去皮并除去种子,然后将其放入搅拌机中捣碎。 2.在锅中加热橄榄油,加入蒜末和切成丁的洋葱,然后炸至洋葱变软,然后加入浓稠的番茄酱。 3.炒后,加入月桂叶,朗姆酒,水,糖,盐和胡椒粉调味。 4.用中火煮至汤浓稠,然后除去月桂叶并用作番茄酱。


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